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2012年11月28日

今日の夕飯は簡単カレーライスだけ

今日は、ダンナが長野に二泊三日の出張。

そして、私はバイトがお休みで、スクエアダンスの練習日でした。

帰宅は、スクエアダンスの帰りにお茶とケーキを食べたので、
バイトの帰りより遅い7時ぐらいになってしまいました。

帰宅すると、いつもより早く息子がお腹をすかせて待っていたのです。

帰りに、明日の朝食用にパンを買って帰ったので、それを食べている間に
夕食の支度。

超短時間で、手っ取り早く作らないといけない。

お米を洗って、スイッチオン。(もちろん、早炊き)

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを切って、
肉をプラスして、圧力なべで、沸騰したら2分、あとはボタンが落ちるのを待つのみ。

ご飯が炊けるのと、圧力鍋のボタンが落ちるのがほぼ同じで、盛りつけて完了!

「今日はサラダなしネ」と言いながら、食べた。

ああ、忙しかった。そうでもないか。

今日の簡単料理でした。
ラベル:料理
posted by ルンルン at 23:25| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする
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